Über uns

Die Eisherstellung hat in Speyer eine lange Tradition, bis weit vor den zweiten Weltkrieg. In dieser Zeit gab es auch ganz selbstverständlich viele Bäcker und Metzger, alle mit selbst produzierten Produkten.

Wir, die Familie Englert, möchten die handwerkliche Eis- und Kuchenproduktion in Speyer wieder aufleben lassen. In der Korngasse 8, haben wir am 22.07. unsere Eismanufaktur eröffnet.

Zusätzlich führen wir auch noch einen Trend aus Asien, die Ice-Rolls in Speyer ein. In Taiwan und anderen asiatischen Ländern wird das Eis frisch, nach den Wünschen des Kunden und vor seinen Augen – ähnlich wie ein Crêpe zubereitet.

Unsere Grundsätze bei der Eisproduktion sind: 

  • 100 % Handwerklich hergestelltes Eis 
  • 100% Geschmackserlebnis
  • 100% natürliche Zutaten
Mehr über unsere Eisproduktion